Zakres obowiązków: Pomoc kucharzowi w zakresie przygotowania posiłków, obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie), pomoc w porcjowaniu i estetycznym wydawaniu posiłków, rozkładanie talerzy do przygotowania śniadań i kolacji, przygotowanie pieczywa, krojenie wędlin, serów, warzyw, samodzielne przygotowywanie określonych posiłków wg przepisu i gramatury, pomoc w przyjmowaniu towarów od dostawców, utrzymanie czystości i porządku naczyń i sprzętu oraz należytego stanu sanitarno-higienicznego pomieszczeń kuchennych, zachowanie bezwzględnej higieny osobistej oraz czystości odzieży roboczej.
Udostępnij
reklama
reklama