Zakres obowiązków: – pomoc w przyrządzaniu posiłków
– wstępna obróbka warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie)
– rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn
– pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków
– przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi kucharki i oszczędne gospodarowanie nimi – mycie naczyń (wyparzanie) i sprzętu kuchennego
– sprzątnie kuchni, obieralni, zmywalni, szaf ze sprzętem kuchennym
– utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy
– obowiązkowe noszenie odzieży ochronnej podczas pracy w kuchni
– przestrzeganie zasad bhp i p.poż.