Zakres obowiązków: Poznanie wyposażenia urządzeń kuchennych. Poznanie surowców do produkcji. Mycie, obieranie, krojenie. Przechowywanie surowców, potraw zgodnie z wytycznymi kucharza. Prace porządkowe-sprzątanie stanowiska pracy. Dekorowanie potraw. Przygotowywanie potraw do wydania.